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第5回：S さん（神奈川県・男性） 40年前、学生時代の体重は73kgで、当時の長島選手と身長・体重が同じだったという記憶があります。その後、就職、結婚を経て、愛妻料理で10kg増、転勤・単身赴任などで20kg増と、体重は増え続けました。15年ほど前からは降圧剤のお世話になり、更に2〜3年前からは歩くたびに膝が痛く、エスカレータやタクシーに頼るようになりました。 2005年12月の健診結果は、体重103.6kg、血圧134／88mmHg、中性脂肪192mm/dlで、ウエストサイズは105cmという有様でした。 肥満がすべての原因 2006年の1月に、自宅の近くの病院の先生を友人に紹介してもらい、掛かりつけ医として通うようになりました。その時先生から、「肥満が全ての原因、完全なメタボリックシンドローム状態！」と言われました。自分でも分っていたのですが、すぐにはメタボリックシンドローム解消に取り組まず、ようやく４月頃からいわれた通り「歩く」、「青魚を食べる」、「寒天を食べること」ことからはじめました。それからは、歩数計を付けて帰宅途中に本屋さんやデパ地下などを毎日１万歩き、昼食の前後には粉寒天をお茶で溶かして飲み、夜は「鯵刺し」の毎日です。 以前から、毎日出勤前に血圧を測定していましたが、それに歩数と入浴前の体重も加えて記録をとりました。７月の健康診断の結果では、体重99.2kg、血圧138／94mmHg、中性脂肪104mm/dl、血糖値106mg/dlと、体重と中性脂肪が減ったことにビックリ、大感激でした。思ってもみなかった減量です。 栄養バランスの偏りを改善 9月頃から、朝食に生キャベツ（1/6玉程度）を10分程度かけて、よく噛んで食べるようにしました。また、昼食は社員食堂で魚中心の定食メニュー、コーヒーにはダイエットシュガー、夜は鯵の刺身とカロリー半分のビールという食生活にしました。10月の体重は98kgで、周囲にもつい自慢話をしてしまい、後戻りはできなくなりました。 しかし、しばらくすると栄養バランスが偏っていることに気づきました。そこで、牛乳、卵、豆腐などのたんぱく質やビタミンやミネラルもしっかり摂り、Webで栄養チェックをしながら、基礎代謝量と毎日の摂取カロリー、消費カロリーも記録するようになりました。1日の摂取カロリーは、朝200kcal、昼700kcal、夜800kcal、そしてお酒200kcal程度として、基礎代謝量1,900kcalに加えてウォーキングで300kcal、その他で200kcalの消費を目安にして、1ヵ月に1kg程度の減量を目標としました。 先生からのお褒めの言葉が自信に そして、今年の5月現在、体重90.4kg、血圧128/74mmHg、中性脂肪94mm/dl、血糖値97mg/dl、ウエストサイズ96cmと自分でも驚く結果になりました。つらい思いはしませんでしたが、先生からは「よくやった！」と言われ、自信も付きました。また、膝の痛みも消え快適な生活を取り戻しました。 これからは、学生時代の体重までとはいきませんが、80kgまで減量し、ピンピン・コロリを目指したいと思っています。
（2007年9月）
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